Biscoito Versátil de Natas

Base para o biscoito:

250 gramas de natas gelada;

3/4 xícara de chá de açúcar;

2 xícaras  de chá de maisena;

2 xícaras  de chá de farinha;

2 colheres de chá de pó Royal;

Sabor de sua preferência:

100 g nozes picadinhas;

100 g amendoim torrado e picado;

100 g amêndoas torradas e picadas;

100 g flocos de coco sem açúcar;

100 g gotas de chocolate;

100 g granulado colorido ou de chocolate;

100 g chumbinhos prateados;

1/2 xícara de chá de suco limão ou laranja + 1/2 colher de sopa de raspas;

Modo de preparo:

Misture as natas, o açúcar e a maisena e o sabor de sua preferência.

Adicione aos poucos a farinha até dar ponto para enrolar;

Por último misture o fermento;

Faça rolinhos, corte e faça bolinhas;

Apoie papel manteiga sobre assadeira, disponha as bolinhas e amasse com um garfo para achatar e dar acabamento;

Mantenha 1 cm de distancia entre os biscoitos;

Você pode abrir a massa em superfície enfarinhada e cortar com moldes de biscoitos transferindo para o papel manteiga;

Leve ao forno 200º C por uns 12 a 15 minutos, até a base do biscoito ficar dourada;

Ao sair do forno o topo do biscoito estará mole, mas ao esfriar endurecerá e ficará crocante;